Kotlety pieczone nadziane pieczarkami i serem

  • wyświetlono: 11320 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię kotlety pieczone. Same korzyści od przyrządzania takich kotletów, nie uważacie? Mniej pracy przy robieniu, mniej sprzątania i co nie mało ważne- mniej kalorii :) Dziś zrobiłam kotleciki nadziewane pieczarkami i serem, wyszły pyszne. Spróbujcie koniecznie.

14199687_10210973385829739_2170515334351407972_n
  • 3 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

na 10 sztuk:

– 1kg mięsa mielonego (u mnie wołowo-wieprzowe)
– 350g pieczarek
– 100g twardego sera żółtego (u mnie gouda)
– 3 cebule średniej wielkości
– 2 ząbki czosnku
– zioła i przyprawy wg smaku (u mnie czubryca żółta, kurkuma, oregano, papryka słodka wędzona)
– 1 łyżka ulubionego tłuszczu (u mnie masło klarowane)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety pieczone nadziane pieczarkami i serem

  • 1. Pieczarki oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Jedną cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na mocno rozgrzanym tłuszczu. Następnie dodać pieczarki i smażyć do gotowości, mieszając od czasu do czasu. Gotowe pieczarki przyprawić wg smaku i wystudzić.
    Mięso zmielić razem z pozostałą cebulą i czosnkiem. Jeśli używacie gotowe mięso mielone, cebulę należy zetrzeć na tarce na drobnych oczkach a czosnek przepuścić przez praskę. Mięso przyprawić wg smaku i bardzo dokładnie wymieszać.
    Ser pokroić w słupki. Mięso podzielić na 10 równych części. Każda porcję mięsa spłaszczać na dłoni, nakładać porcję farszu, na środek wykładać słupek sera, oklejać dokładnie mięsem nadzienie i formować podłużne kotleciki. Kotlety przygotowane w ten sposób wyłożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia lub matą silikonową. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut.
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kotletymieloneobiadzdrowofitpomysł na obiadkotlety nadziewanekotlety z piekarnika
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczone roladki z indyka nadziane kiełbasą chorizo i żółtym serem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Pieczone roladki z indyka nadziane kiełbasą...

Szybkie, soczyste roladki z indyka...

gotowe mielone

Dodane przez: ziutula

kotlety mielone nadziane kapustą z pieczarkami

smaczne i na zimno do chleba i...

image-0dk51yd

Dodane przez: monika016

Pieczone kotlety mielone ze szpinakiem i...

Pieczone kotlety są zdrowsze niż...

Kotlet zuemniaczny

Dodane przez: Ewelina Bichta

Kotlety ziemniaczane nadziewane pieczarką...

Kotlety ziemniaczane nadziewane...

.

Dodane przez: Anitka0804

Kotlety schabowe zawijane z pieczarkami i...

Delikatne i soczyste roladki schabowe...

 Kotlety mielone z pieczarkami i serem

Dodane przez: Paulina1507

Kotlety mielone z pieczarkami i serem

Kotlety w naszej tradycji kulinarnej...