Dodane przez: Słodko Słodka
Scones- bułeczki angielskie
- wyświetlono: 2684 |
- dodany do książki kucharskiej: 27 |
- polecenia: 3
Popularne w Anglii i Irlandii lekko kruche i słodkie bułeczki z rodzynkami. Często zajadałam się nimi gdy mieszkałam w Irl...
Składniki
Na ok 5-6 bułeczek:1 1/2 szkl mąki
płaska łyżka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżki cukru
garść rodzynek
1/4 margaryny palmy
1 duże jajko
1/4 szkl mleka
Sposób przygotowania przepisu:
Scones- bułeczki angielskie
1.
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać proszek do pieczenia, sól, cukier i masło. Wszystko posiekać. Następnie dodać rodzynki i jajko roztrzepane z mlekiem (zostawić sobie 2 łyżki na posmarowanie bułeczek). Zarobić ciasto i rozwałkować na grubość ok 1,5 cm.
2.
Szklanką wycinać kółka i układać na posmarowanej tłuszczem blaszce. Przed pieczeniem posmarować odłożonym mlekiem z jajkiem. Piec ok 15 minut w temp 220 stopni.
Porady
Pyszne na śniadanie z masłem i dżemem+ mleko lub same jako przekąska na wycieczkę za miasto.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze