Schabowe w płatkach
Kotlety są sycące i, co ciekawe, podczas smażenia podwajają rozmiar. Zaspokoją więc głód każdego łakomczucha.
Składniki:
- Na 4 porcje:
● 1,5 szklanki mąki
● 1 szklanka mleka
● jajko
● 1 op. płatków kukurydzianych
● sól, pieprz
● papryka w proszku
● 4 kotlety schabowe
● szklanka oleju
Wystaw ocenę:
5 (195 ocen)
Schabowe w płatkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajko, mąkę i mleko miksujemy.
Ciasto powinno być
gładkie i bardzo gęste. Płatki
kukurydziane rozkruszamy. -
2.
Kotlety rozbijamy i przyprawiamy,
zanurzamy w cieście
i panierujemy w płatkach.
Smażymy na gorącym
oleju na wolnym ogniu, od
czasu do czasu obracamy.
Podajemy z ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Płatki
Notka redakcyjna
PP_05-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze