schab ze śliwkami w rękawie pieczony

  • wyświetlono: 2742 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

schab ma pyszna galaretkę, jest soczysty, nie suchy, aromatyczny.............SMACZNEGO!!!

ziutula

Składniki

schab bez kości 1,5 kg, suszone śliwki kalifornijskie 20 dag, tymianek 1 łyżka, kucharek 1 łyżka, czosnek granulowany 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka, masło 2 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

schab ze śliwkami w rękawie pieczony

  • etap1. świeży kawałek schabu opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, ostrym, długim, cienkim nożem zrobić "tunel" dla wkładania śliwek: wbić nóż w środek mięsa i kręcąc nim jak spiralą do połowy mięsa, następnie tak samo z drugiej strony zrobić....................

    nadziać mocno śliwkami bez pestek, pozostałe przyprawy wymieszać i dobrze natrzec schab.....................

    włożyć do rękawa mięso, na wierzchu położyć porcje masła, zawiązać rekaw z obu stron i schować do lodówki na całą noc...................

    rękaw włożyć do blaszki i piec w nagrzanym piekarniku, grzanie góra/dół na 200 C około 60 minut, teraz rękaw trochę rozciąć i zostawić na 15 minut na termoobiegu na 160 C, zostawić w piekarniku do przestygnięcia...................

    wystudzony w rękawie włożyć do lodówki najlepiej na całą noc

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmakiszkola_babcischab pieczonyschab z rękawaschab ze śliwkamischab śliwkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: inkaP

Schab pieczony ze śliwką

Pyszny, mięciutki schab który nadaje...

Schab pieczony ze śliwką i morelą

Dodane przez: danusia19671

Schab pieczony ze śliwką i morelą

Pyszny schab z morelami i śliwką

Domowy schab pieczony.

Dodane przez: BABECZKA 35

Paprykowy schab pieczony w rękawie

Tak przygotowane mięso jest bardzo...

Schab w marynacie czosnkowo-musztardowej pieczony w rękawie

Dodane przez: Di bloguje

Schab w marynacie czosnkowo-musztardowej...

Schab w marynacie czosnkowo-musztardowej...

Schab ze śliwką

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Schab ze śliwką pieczony na porach

Bardzo lubię pieczone mięsa w rękawach,które...

Łopatka pieczona w rękawie

Dodane przez: Klaudia0318

Łopatka pieczona w rękawie

Najlepsza domowa wędlinka na kanapki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE