Schab z cebulką i ziemniakami

Schab z cebulką i ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso myję osuszam, kroję w plastry i sole.
• 2. Cebule oraz czosnek obieram, cebulę kroję w piórka a czosnek bardzo drobno. Przekładam do miski, dodaję musztardę, chrzan i dokładnie mieszam. Marynatę łączę z mięsem i odstawiam do lodówki na noc.
• 3. Na drugi dzień ketchup mieszam z octem oraz wodą, wlewam do marynaty z mięsem i mieszam wszystko razem.
  Na dnie naczynia żaroodpornego układam jedną warstwę mięsa z cebulką.
• 4. Na mięsie układam obrane, umyte, pokrojone w plasterki ziemniaki.
• 5. Ziemniaki przykrywam pozostałym mięsem z cebulką i polewam marynatą.
  Piekę w nagrzanym piekarniku 50 minut w 180 °C pod przykryciem.
• 6. Gotowe.
  Smacznego.