Schab pieczony z papryką i ziemniakami

  • wyświetlono: 234 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Dla smakoszy mięsa z dodatkiem warzyw. Do tego pieczone ziemniaki i ulubiona surówka i mamy smaczny, sycący obiad dla całej rodziny :)

IMG_1607 — kopia
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 kg schabu bez kości
po jednej małej papryce czerwonej, żółtej i zielonej
4-5 ziemniaków
przyprawa do ziemniaków
majeranek
mielona słodka i ostra papryka
sól, pieprz
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Schab pieczony z papryką i ziemniakami

  • 1. Mięso umyj,osusz, ponacinaj głęboko w kilku miejscach w tej samej odległości (ale nie do końca). Dokładnie natrzyj solą, pieprzem, majerankiem, mieloną, słodką i ostrą papryką (również w ponacinanych częściach). Mięso przykryj i wstaw w chłodne miejsce na min.2 godz.
  • 2. Po tym czasie schab przełóż na patelnię z rozgrzanym olejem i krótko podsmaż z każdej strony. Papryki umyj, pozbaw gniazd nasiennych. Pokrój w dość grube strąki, po czym powkładaj w nacięte otwory w mięsie. Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w cząstki. Przypraw przyprawą do ziemniaków.
  • 3. Do rękawa do pieczenia przełóż mięso wraz z ziemniakami. Piecz ok. 90 minut w 180 st. Na 20 minut przed końcem pieczenia, otwórz worek, by schab i ziemniaki się zarumieniły. Podawaj z ulubioną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsopaprykaschab pieczonypieczone ziemniakimięso z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

image-11v4aqk

Dodane przez: neliada

Karkówka pieczona z pieczarkami i papryką

Karkówka przygotowana w ten sposób...

image-2bnv5ut

Dodane przez: xamelka1

Schab z cukinią, marchewką, pieczarkami i...

Najlepiej mi smakuje z pieczywem,ale...

image-0dbyps0

Dodane przez: xamelka1

Pieczone ziemniaki nadziewane żółtym serem,...

Takie ziemniaczki podaję z odrobiną...

Gulasz z ziemniakami i papryką

Dodane przez: szynszyla

Gulasz z ziemniakami i papryką

Świetnie doprawiony, praktycznie...

image-1magsir

Dodane przez: paulette17

KARKÓWKA PIECZONA Z PAPRYKĄ I CEBULĄ

Rozpływająca się karkówka z rozgrzewającą...

ziemniaki

Dodane przez: martynia6

Ziemniaki pieczone z boczkiem i serem

Pyszne ziemniaki na kolację

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE