1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Schab w piwie jabłkowym

Schab w piwie jabłkowym

4.5 (183 ocen)

Schab w piwie jabłkowym
  • Łatwy

Jabłkowa nuta doskonale podkreśla i dodaje oryginalnego aromatu schabowi, który dzięki duszeniu jest miękki i niezwykle soczysty.

  • Łatwy

Składniki:

  • - schab bez kości: 400 gramów
    - cebula: 4 sztuki
    - piwo jabłkowe typu Reed's lub Cider: 400 mililitrów
    - woda: 100 mililitrów
    - czosnek: 2 ząbki
    - koncentrat pomidorowy: 2 łyżki
    - mąka pszenna: 2 łyżki
    - sól: 1 łyżeczka
    - pieprz cayenne: 0.5 łyżeczki
    - oliwa: 2 łyżki
Wystaw ocenę:

4.5 (183 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Piwa

Schab w piwie jabłkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Schab duszony w piwie jabłkowym 1. Cebulę kroimy w plasterki, podsmażamy na patelni z oliwą na małym ogniu około 8 minut aż nabierze złotego koloru. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy jeszcze około 3 minuty. Zdejmujemy z gazu. Schab kroimy w 1,5cm paski na 3cm długości. Oprószamy w mące, w garnku na oliwie na małym gazie podsmażamy mięso około 4 minuty, następnie zalewamy je piwem i wodą. Dobrze mieszamy (ważne żeby usunąć z dna przysmażoną mąkę). Dodajemy koncentrat pomidorowy, cebulę, sól i pieprz do smaku. Przykrywamy pokrywką i na małym ogniu dusimy około 40 minut. Mieszamy co jakiś czas. Kiedy mięso jest miękkie możemy zdjąć przykrywkę i zredukować sos jeżeli będzie za płynny.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Czosnek Schab Piwo

Redakcja poleca

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Kultowe Urządzenie Typu Airfryer!

PHLIPS

Kultowe Urządzenie Typu Airfryer!

Sprawdź Opinie!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z jajek i awokado

Sałatka z awokado i jajkiem
Tarta z cukinią i serem feta

Tarta z cukinią i serem feta
Kanapka tortilla z tuńczykiem

Kanapka tortilla z tuńczykiem
Sałatka z kabanosami

Sałatka z kabanosami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Schab w czerwonym piwie

0 (0 ocen)

Schab w czerwonym piwie

 juchab Mięsko z piwkiem nie tylko dla mężczyzn. 1 godz. 20 min

4.5 (189 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Schab w piwie

4.5 (189 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Schab w piwie

 Dalia84 Dzięki piwnej marynacie schab jest niezwykle soczysty i kruchy

0 (0 ocen)

Schab w ciemnym piwie

0 (0 ocen)

Schab w ciemnym piwie

 Paulina Nosek Słodko - wytrawny dodatek do świątecznych kanapek. 2 godz.

4.47 (150 ocen)

kurczak w piwie

4.47 (150 ocen)

Pierś kurczaka w piwie

 Konto nieaktywne Mięso jest delikatne, a sos lekko kwaskowaty. Danie dla tych co mają mało czasu i mało produktów :)

4.5 (155 ocen)

Schab duszony w sosie pieczarkowo-jabłkowym

4.5 (155 ocen)

Schab duszony w sosie pieczarkowo-jabłkowym

 Goszka Ten duszony schab z pieczarkami i jabłkami podpatrzyłam u Ewy Wachowicz. Wyszedł naprawdę smaczny i godny powtórzenia oraz polecenia. Intensywny aromat przypraw i lekka słodycz jabłek doskonale współgrają z kruchym mięsem. 40 min

4.49 (177 ocen)

image-1necmom

4.49 (177 ocen)

Żeberka z cebulą duszone w piwie

 agarybak76 Słodko-kwaśne żeberka z cebulą,duszone w piwie. Smaczne, sycące danie w sam raz na chłodniejsze dni :)

To może cię zainteresować