SCHAB Exspresowy W 5 MINUT
Wszyscy wiemy czym faszerują nasze kochane wędlinki, szyneczki itp, dlatego proponuje schabik własnej roboty, nie dość ,że szybko się go robi bo tylko 10 minut- tak ,tak tylko 10 minut , to na dodatek jest łatwy w przygotowaniu, a smak….. sami spróbujcie.
Składniki:
- 1 kg schabu bez kości
ok 2,5 l. wody
6 łyżek soli
1 łyżka cukru
3 czubate łyżki majeranku
4 ząbki czosnku
1 łyżeczka pieprzu ziarnistego
2 liście laurowe
2 łyżki majonezu
Wystaw ocenę:
4.39 (175 ocen)
Schab exspresowy w 5 minut - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlać wodę, dodać wszystkie przyprawy +majonez- wymieszać.
Włożyć schab do zimnej wody i jak się mięso zagotuje gotować 5 min pod lekko uchylona pokrywką.
Po tym czasie wyłączyć i zostawić do całkowitego ostygnięcia ( ok 6 godzin- najlepiej zostawić na całą noc)
Ponownie wstawić na ogień i gotować 5 min od zagotowania.
Wyłączyć, wystudzić , wyjąć mięso gdy będzie całkowicie zimne. - 2. http://magda79.blog.onet.pl/2016/02/22/schab-w-5-minut/
Porady
warto robić go wieczorem ma wtedy dużo czasu do ostygnięcia
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze