Sałatka z kurczakiem z sosem miodowo-musztardowym
PatiGotuje
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki są proste i powszechnie dostępne. Dodatkowo generalnie większość z nas je lubi. Całość dopełnia lekko słodki sos. Sałatka jest sycąca, zdrowa i niedroga.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - podwójna pierś z kurczaka
- opakowanie mixu sałat ze szpinakiem
- puszka kukurydzy
- ogórek szklarniowy
- około 200 g sera typu feta
- pieczywo na grzanki (najlepiej bułki z ziarnami)
Marynata:
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- łyżeczka papryki słodkiej
- łyżeczka papryki ostrej
- łyżeczka czosnku granulowanego
- chilli
- pół łyżeczki curry
- pieprz
- sól
Sos musztrdowo-miodowy:
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 1,5 łyżki ostrej musztardy
- 1 duża łyżka płynnego miodu
- 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie octu winnego)
- pół łyżeczki suszonego majeranku
- pół łyżeczki suszonego oregano
- świeżo mielony pieprz
- sól
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Sałatka z kurczakiem z sosem miodowo-musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka pokroić w małą kostkę. Doprawić przyprawami i oliwą lub olejem. Mięso smażyć na dobrze rozgrzanej patelce, aż się zarumieni. Upieczonego kurczaka pozostawić do wystudzenia. Na tej samej patelni usmażyć pokrojone w kostkę pieczywo.
-
2.
Ogórka pokroić na plasterki, kukurydzę odcedzić, a ser pokroić w drobną kostkę.
W dużej misce ułożyć całą sałatę, następnie warstwę ogórka, kukurydzy i kurczaka. Mięso posypać serem. - 3. W słoiku umieścić wszystkie składniki na sos, zakręcić i potrząsnąć nim energicznie kilka razy, aż składniki się połączą.
-
4.
Sałatkę polać sosem i posypać grzankami bezpośrednio przed podaniem.
Smacznego ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z kurczakiem, mango i sosem miodowo - musztardowym
Pachnąca kolendrą sałatka z kurczaka w towarzystwie świeżych warzyw, chrupiących orzechów i nuty słodkości w postaci mango polana wyrazistym sosem na bazie ostrej musztardy dijon, słodkiego miodu oraz wyrazistego imbiru i orzeźwiającej limonki smakuje wyśmienicie.
Komentarze