Sałatka z kapusty, marchewki,papryki, cebuli, ogórka i natki pietruszki na zimę do słoików

  • wyświetlono: 299 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Sałatka z kapusty, marchewki,papryki, cebuli, ogórka i natki pietruszki to świetny dodatek do dań obiadowych.

636 G.P
  • 6 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

1 kg kapusty,
1,5 kg marchwi,
1 kg ogórków,
1 kg cebuli,
3 czerwone duże papryki,
Pęczek natki pietruszki
1 szklanka cukru,
1 szklanka octu,
1, 5 szklanki oleju,
paczka gorczycy (30g),
paczka pieprzu w ziarnach (30g),
około 2-3 łyżek soli do smaku.

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kapusty, marchewki,papryki, cebuli, ogórka i natki pietruszki na zimę do słoików

  • 1. Kapustę szatkujemy.

    Marchew obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach.

    Ogórki kroimy w półplasterki.

    Cebulę obieramy i kroimy w piórka.

    Z papryki pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w paski.

    Do warzyw dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy.

    Odstawiamy na 2-3 godziny.

    Sałatkę wraz z powstałym sokiem przekładamy do wyparzonych słoików, dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy 15 minut gotując w garnku.

    Słoiki stawiamy do góry dnem i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.

    Smacznego ;)

Porady

Jeżeli nie lubimy smaku gorczycy możemy pominąć.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kapustapaprykacebulaSałatkagorczycanatka pietruszkimarchewpieprzna zimędodatekdo słoików

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z cukinii

Dodane przez: Magda_Z

Sałatka z cukinii i papryki na zimę

Świetnie nadaje się do obiadu.

Sałatka z cukinii do słoików na zimę

Dodane przez: Beata12

Sałatka z cukinii do słoików na zimę

Przepis na tą sałatkę znalazłam...

Sałatka z papryki i cebuli na półsłodko

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka półsłodka z papryki i cebuli na zimę

Przepis dostałam od mojej cioci...

Sałatka z cukinii, papryki i marchewki do słoików

Dodane przez: kasik1p3

Sałatka z cukinii, papryki i marchewki do...

Sałatka, która świetnie sprawdzi...

sałatka z obieranych ogórków  kapusty i papryki na zimę

Dodane przez: bpuzio

sałatka z obieranych ogórków kapusty i papryki...

ekspresowa sałatka do obiadu i...

Natka pietruszki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Natka pietruszki na zimę

Proste, aromatyczne i bardzo wygodne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE