Sałatka z grillowanym kurczakiem i rukolą

Kloruś

Zapraszam na pyszną sałatkę z sycącym grillowanym kurczakiem na lekkiej sałatce z rukoli, sałaty i pomidorków koktajlowych. Ciekawym akcentem jest przełamanie smaku wytrawnej sałatki, lekko słodką gruszką.

Składniki:

(na 4 porcje)
dwie pojedyncze piersi z kurczaka
2 łyżeczki miodu
2 łyżeczki musztardy Dijon
2 łyżeczki musztardy francuskiej
½ łyżeczki zielonego pieprzu marnowanego
sałata masłowa
rukola
pomidorki koktajlowe
twarda gruszka
oliwa z oliwek
krem balsamiczny
sól, czarny pieprz

Wystaw ocenę:

4.5 (155 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Sałatka z kurczakiem Grill

Sałatka z grillowanym kurczakiem i rukolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy wzdłuż na porcje.
2. Miód, musztardy oraz zielony pieprz marynowany łączymy tworząc marynatę.
3. Mięso z kurczaka marynujemy przez przynajmniej 2h a najlepiej całą noc.
4. Kurczaka grillujemy na patelni grillowej lub ruszcie z obu stron na złoto. Lekko przestudzamy. Kroimy w paski.
5. Na każdy z talerzy rwiemy kilka listków sałaty oraz nakładamy dużą garść rukoli. Pomidorki myjemy, większe rozcinamy na pół. Układamy na rukoli. Całość delikatnie skrapiamy oliwa z oliwek i kremem balsamicznym. Solimy i pieprzymy do smaku.
Na sałacie układamy grillowanego kurczaka.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drób Kurczak Pierś z kurczaka Sałata

Inne przepisy tego użytkownika

Cynamonowy warkocz drożdżowy

Krem szczawiowy z łopatką wieprzową

Proteinowy puding chia a'la Snickers

Sałatka chrzanowa z jajkiem

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Grill Obiad

Podobne przepisy

4.49 (174 ocen)

Sałatka z grillowanym kurczakiem

nataliaa92 Dzisiaj we Wrocławiu piękne, wiosenne słońce... z tej okazji, lekki, wiosenny obiad. 2 min

4.5 (188 ocen)

Sałatka z grillowanym kurczakiem, pieczarkami i rukolą

Kloruś Grillowany kurczak, lekko ostra rukola, słodkawa papryka i pikantne pieczarki to świetne zestawienie na lekki obiad czy przystawkę. 20 min

4.5 (200 ocen)

Sałatka z grillowanym kurczakiem, truskawkami i rukolą

Cynamonowy Pył Sałatka wyszła pyszna ! Świeża i aromatyczna . Polecam serdecznie ! 25 min

4.46 (167 ocen)

SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM I SOCZEWICĄ

majka190382 Drób, świeże warzywa i soczewica. Wypróbujcie, bo smakuje obłędnie 30 min

0 (0 ocen)

Salatka z grillowanym kurczakiem i szparagami

0 (0 ocen)

Sałatka z grillowanym kurczakiem i szparagami

Alina Andzia Lekka a zarazem sycąca sałatka z grillowanym kurczakiem, szparagami i parmezanem. Sos z odrobiną mięty który świetnie podkreśla smak warzyw i mięsa. 60 min