Sałatka szwedzka

  • wyświetlono: 4514 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Gdy przerosną nam ogórki najlepiej nadają się wtedy na sałatki. Zawsze robiła ją moja mama, w tym roku ja postanowiłam wykorzystać przepis mamy :) Są w niej moje ulubione warzywa cebula i papryka.

PolskaGotuje
  • 15 porcje

Składniki

4 kg ogórków
0,5 kg marchwi
0,5 kg cebuli
1 szklanka octu
1 szklanka oleju
1 szklanka cukru
2 czerwone papryki
sól do smaku ( 2 duże garści )

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka szwedzka

  • 1. Ogórki obieramy i kroimy w plasterki razem z cebulą, dokładnie mieszamy. Solimy i odstawiamy na 2 - 3 godziny, żeby puściły wodę. W tym czasie obieramy marchew i trzemy na tarce o dużych oczkach, paprykę kroimy w paseczki. Następnie odlewamy wodę z ogórków, dodajemy marchew i paprykę. Wszystkie składniki zalewy wlewamy do sałatki i dokładnie mieszamy. Układamy do słoików, resztę marynaty wlewamy do słoików. Pasteryzujemy 10 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Domowe Przetwory

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka szwedzka z marchewką

Dodane przez: Anusiaczek

Sałatka szwedzka z marchewką

Zimą z powodzeniem zastąpi surówki...

Sałatka szwedzka bez pasteryzacji

Dodane przez: MonikaW

Sałatka szwedzka bez pasteryzacji

Czasami gdy robimy przetwory z...

Sałatka warzywna Szwedzka

Dodane przez: Anitka0804

Sałatka warzywna Szwedzka

Polecam zrobić taką sałatkę.

image-04q4u9j

Dodane przez: Kasia_S

Sałatka szwedzka

uwielbia ją cała moja rodzina,...

Sałatka.

Dodane przez: Słodko Słodka

Sałatka Szwedzka z Ogórków na Zimę

Sałatka jest łatwa,prosta,nie potrzeba...

Sałatka szwedzka.

Dodane przez: LIDECZKA

Sałatka szwedzka na zimę

Na zielono.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE