Sałatka rodem z mc'donalda - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z oliwy, soli , pieprzu, curry i papryki robimy marynatę do filetów. Dokładnie je smarujemy i dokładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Potem obsmażamy na złoty kolor z każdej strony - po usmażeniu kroimy w paseczki. Ser kroimy w cienkie plasterki - bez ładu, mają być o różnych kształtach, wystrzępione:) . Mix sałat wrzucamy do miski, dokładamy kurczaka, ser, pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe. Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach i dokładamy do sałaty. Chleb tostowy kroimy w kosteczkę ,oprószamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi i obsmażamy na złoty kolor. Dokładamy do sałaty - wszystko delikatnie mieszamy.
Zabieramy się za sosy:
Sos łagodny: 3łyzki majonezu, 3 łyżki ketchupu, 3 łyżeczki musztardy - łyżka soku z cytryny- mieszamy
Sos czosnkowy - 3 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka majonezy, 3 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku, łyżeczka musztardy, łyżka soku z cytryny, pieprz , sól do smaku - mieszamy ( można posypać koperkiem)
Sos pomidorowy pikantny - 6 łyżek ketchupu ostrego, 3 łyżeczki ostrej papryki- mieszamy
Sos chrzanowy - 1 łyżka jogurtu naturalnego, 2 łyżeczki chrzanu, 3 łyzki majonezu, 1 łyżeczka cukru, sól, pieprz do smaku - mieszamy.
Komentarze