Sałatka Olimpia

Sałatka olimpia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso kroimy na małe kawałki, doprawiamy solą.
  Do naczynia wsypujemy bułkę tartą, oregano, sezam, paprykę ostrą i mieszamy.
  Do drugiego naczynia wbijamy jajko i roztrzepujemy widelcem.
  Kurczaka panierujemy w jajku następnie w mieszance z bułki tartej.
• 2. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
• 3. W tym czasie, co mięso się smaży przygotowujemy warzywa. Mieszankę sałat układamy na dnie naczynia.
• 4. Następnie kroimy w paseczki papryki oraz obranego ogórka w plasterki.
• 5. Układamy między warzywami mięso i pokrojonego w cząstki pomidora.
• 6. Ricottę kroimy w kostkę i układamy na wierzch sałatki.
• 7. Pozostał nam sos, jogurt mieszamy z solą, pieprzem, koprem, obranym i startym na dużych oczach ogórkiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę.
• 8. Sałatka Olimpia jest gotowa. Smacznego.