Sałatka makaronowa z grillowaną cukinią i serem Halloumi

  • wyświetlono: 308 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Halloumi to cypryjski ser z mleka owczego, z dodatkiem mleka koziego i krowiego. Jest to ser słonawy o zwartej konsystencji, świetnie nadaje się do grillowania czy smażenia. Grillowany halloumi to wyśmienity dodatek to sałatek. Z makaronem, grillowaną cukinia i świeżymi pomidorkami polany oliwą z oliwek rewelacyjnie się komponuje. Taka sałatka to świetna propozycja zarówno na lekki obiad jak i na kolację. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu.

b
  • 2 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na 2-3 porcje:
ok. 100 g makaronu ( u mnie mini kokardki),
ser Halloumi (225g),
mała młoda cukinia ( ok 200g),
kilka małych pomidorków,
sól, pieprz, pieprz cayenne,
oliwa z oliwek,

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka makaronowa z grillowaną cukinią i serem Halloumi

  • 1. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie al dente.
    Cukinię kroimy w plasterki ( ok 1 cm), posypujemy odrobiną soli, pieprzu, polewamy oliwą, odstawiamy na około 5 min, następnie grillujemy z dwóch stron do zarumienienia.
    Ser halloumi kroimy w plastry ( ok 1 cm) grillujemy po ok. 1 minucie z każdej strony. Kroimy na mniejsze kawałki.
    Wszystkie składniki układamy na talerze, polewamy oliwą i możemy posypać jeszcze pieprzem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronSałatkakolacjaoliwa z oliwekzdrowie na talerzupomidorkilekki obiadSmaki Światagrillowany ser halloumiw kilka childanie gównegrollowana cukinia

Komentarze

Podobne przepisy

image-01umq0r

Dodane przez: Kasia_S

Sałatka z grillowaną cukinią

bardzo smaczna sałatka

Sałatka z grillowanym serem halloumi

Dodane przez: Kasia_S

Sałatka z grillowanym serem halloumi

sałatka zasmakuje każdemu

sałatka

Dodane przez: adamonika

Sałatka z grillowaną cukinią i ziarnami słonecznika

Smaczna na grilla, samczna na obiad...

Sałatka

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka z serem halloumi

Sałatka z serem halloumi z dodatkiem...

Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem i kaszą pęczak

Dodane przez: Ewelina Marcin

Sałatka z grillowaną cukinią, ziołowym twarogiem...

Dietetyczna sałatka ze świeżą mieszanką...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE