Sałatka gyros

5 (1 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Utarło się, że sałatkę gyros należy ułożyć warstwowo. My dzisiaj zrobimy prostą wersję, która może nawet jest smaczniejsza, na pewno równie pięknie prezentuje się na półmisku. Warzywa są przemieszane i połączone smakami. Do tego rewelacyjny sos czosnkowy i kurczak w aromatycznych przyprawach. Góra 20 minut pracy, a efekt olśniewający.

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • warzywa:
    1/2 główki sałaty lodowej
    garść rukoli
    mała puszka kukurydzy (200 g)
    po 1/2 papryki czerwonej, żółtej i zielonej
    kilka pomidorków koktajlowych
    1 średni ogórek wężowy
    1 czerwona cebula
    sos:
    3 łyżki majonezu
    2 łyżki gęstego jogurtu lub śmietany, gęstej 18%
    2 ząbki czosnku
    sól, pieprz do smaku
    duża pierś z kurczaka
    przyprawa gyros lub garam masala
    2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Sałatka gyros

Sałatka gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • p 1. Najpierw smażymy pierś z kurczaka. Kroimy ją w paski i wrzucamy na rozgrzany olej. Lekko rumienimy, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i gyrosem lub garam masala. Wykładamy usmażoną pierś razem z wytworzonym sosem na talerz do wystudzenia. Na dużym talerzu rozkładamy porwaną na cząstki sałatę lodową, na niej kładziemy rukolę. Potem odsączoną z zalewy kukurydzę, cebulę pokrojoną w piórka, ogórka pokrojonego w półplasterki oraz pomidorki koktajlowe, które możemy poprzekrawać na pół. Wszystko dodajemy do sałat i mieszamy, lekko solimy. Na wierzchu układamy kawałki kurczaka razem z sosem ze smażenia.
  • p 2. Mieszamy majonez z jogurtem lub śmietaną. Dodajemy zmiażdżony czosnek, sól, pieprz do smaku. Przekładamy sos do woreczka. Odcinamy końcówkę w woreczku i polewamy sałatkę sosem.

    Kolorowa sałatka gyros gotowa!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Szybka kuchnia

Podobne przepisy

To może cię zainteresować