Sakiewki schabowe
Składniki:
- 4-6 plastrów schabu
10-15 pieczarek
100g sera żółtego
1 malutka cebula
6 pasków papryki czerwonej
sól,pieprz,przyprawa do wieprzowiny
olej,trochę masła
szczypiorek
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSakiewki schabowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab rozklepujemy tak, aby nie zrobić w nim dziur. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do wieprzowiny.
Pieczarki i cebulę kroimy smażymy na maśle.
Na każdy plaster schabu układamy kostkę sera,pasek papryki i łyżkę pieczarek, zwijamy formując sakiewkę, związujemy nitką.
W rondlu rozgrzewamy tłuszcz i układamy nasze sakiewki. Dusimy pod przykryciem około 20 minut, podlewamy wodą jeśli trzeba.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 15-20 minut żeby mięso się ładnie zarumieniło.
Przed podaniem z mięsa usuwamy nitki i przewiązujemy sakiewki szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze