Ryż z kurczakiem i suszonymi pomidorami

wyświetlono: 10962 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 1

Nie koniecznie obiad musi składać się z ziemniaków, proponuje danie z ryżem w towarzystwie kurczaka z suszonymi pomidorami! Coś pysznego:)

Dodany przez: anka1988

Opublikowany: 07.08.2013

Zobacz galerię

Zobacz galerię

30min PT30M

Składniki

1 pojedyncza pierś z kurczaka
0,5 szklanki ryżu
1 cebula
5 pomidorów suszonych (ja miałam w zalewie z ziołami)
ok 8 łyżek koncentratu pomidorowego (ja miałam w kartoniku)
kilka łodyg zielonej pietruszki
olej do smażenia
0,5 łyżeczki przyprawy do kurczaka Kamis
papryka słodka, papryka ostra, pieprz, sól, wegeta

Sposób przygotowania przepisu:

Ryż z kurczakiem i suszonymi pomidorami

1. Ryż ugotować
2. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, przysmażyć na oleju. Dodać przyprawę do kurczaka i słodką paprykę.
3. Po chwili dodać pokrojoną w kostkę cebulę, przysmażyć.
4. Pietruszkę zieloną posiekać.
5. Pomidory suszone pokroić w kosteczkę, dodać do kurczaka z cebulą, chwilę smażyć.
6. Do kurczaka dodać koncentrat pomidorowy i posiekaną pietruszkę zieloną, przyprawić solą, pieprzem, ostra papryką i wegetą..
7. Na talerzu ułożyć ugotowany ryż, polać sosem z kurczakiem i suszonymi pomidorami.