Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z odrobiną oleju.
2.Pierś kurczaka myjemy, oczyszczamy z ew. tłuszczu. Następnie kroimy w kostkę. Wrzucamy do miseczki, dodajemy przyprawy i trochę oleju. Mieszamy, aby mięso było dokładnie pokryte przyprawami.
Kurczaka smażymy na oleju.
3.Oliwki odsączamy z zalewy, lekko płuczemy i osuszone kroimy w krążki.
Suszone pomidory kroimy w paski.
Słoneczka prażymy przez chwilę na patelni.
Zioła siekamy.
4.W misce mieszamy wystudzony makaron, usmażoną pierś, oliwki, pomidory, słonecznik i zioła. Dodajemy olej od suszonych pomidorów. Wszystkie składniki dokładnie łączymy.
Smacznego!!!
Porady
Pamiętaj, aby słonecznika nie prażyć zbyt długo, bo wtedy staje się gorzki.
Komentarze