Ryż truskawkowo-pomarańczowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotujemy na mleku, dodając
szczyptę soli i cukier do
smaku. Gotujemy 30 minut.
2.Masło roztapiamy. Mieszając,
wsypujemy mąkę i powoli podgrzewamy,
aby zasmażka się
zrumieniła. Wlewamy sok pomarańczowy
i mieszając, zagotowujemy.
Zdejmujemy z ognia,
sos miksujemy z żółtkiem, aż
nabierze gładkiej konsystencji.
3.Truskawki myjemy, osuszamy
i usuwamy szypułki. Większe
owoce kroimy. Truskawki posypujemy
cukrem, mieszamy. Pomarańczę
kroimy. Ryż mieszamy
z sosem pomarańczowym
i truskawkami. Dekorujemy
cząstkami pomarańczy
Komentarze