Dżem truskawkowo-pomarańczowy

  • wyświetlono: 536 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przepis na ten dżem znalazłam w książce „Kuchnia Polska“ Małgorzaty Caprari i od razu wiedziałam, że go przygotuję. Jest słodziutki, lekko kwaskowy z wyczuwalnymi kawałkami owoców. Przepyszny do pieczywa, naleśników lub... wyjadania łyżeczką.

Kloruś

Składniki

1kg truskawek
4 pomarańcze
1kg cukru
2 cytryny (skórka i sok)

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem truskawkowo-pomarańczowy

  • Dżem truskawkowo-pomarańczowy1. Pomarańcze filetujemy, a z pozostałej części wyciskamy sok bezpośrednio do truskawek.
  • Dżem truskawkowo-pomarańczowy2. Od truskawek odcinamy szypułki i kroimy na pół, z pomarańczy ścieramy skórkę.
  • Dżem truskawowo-pomarańczowy3. Dosypujemy cukier i gotujemy aż dżem się odparuje i zagęści. Cytryny myjemy, ocieramy skórki do gotującego się dżemu oraz wyciskamy z nich sok. Gotujemy jeszcze chwile dla połączenia się smaków.
    Gorący dżem przelewamy do wysterylizowanych lub wyparzonych słoików. Odstawiamy do góry dnem do wystudzenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcilatopomarańczeTruskawkipomarańczawiosnadżemPrzetworykonfituraprzetwory domowe

Komentarze

Podobne przepisy

Dżem truskawkowy

Dodane przez: alaaa

Dżem truskawkowy

Dżem truskawkowy najbardziej lubimy...

pomarańczowy dżem z cukini

Dodane przez: Maggie79

Pomarańczowy dżem z cukinii

taki mały trik :)

Dżem dyniowo-pomarańczowy

Dodane przez: Kloruś

Dżem dyniowo-pomarańczowy

Smak i zapach tego dżemu przywołuje...

Dżem truskawkowy

Dodane przez: rzelkazag

Dżem truskawkowy

Nie jestem zagorzałą fanką dżemów,...

Dżem truskawkowy

Dodane przez: Konto nieaktywne

Dżem truskawkowy

Pyszny dżem - idealny jako dodatek...

dżem truskawkowy

Dodane przez: katrinaM24

gładki dżem truskawkowy+sok

wspaniały,naturalny dżem truskawkowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE