Ryba po chińsku
Beata
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Kiedy znudziła się wam tradycyjnie smażona ryba, zachęcam do przygotowania ryby po chińsku. Ryba z warzywami w aromatycznym sosem, podana z ryżem to idealna propozycja na piątkowy obiad. Posmakujesz, nie pożałujesz.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- • ½ kg filetów rybnych
• 1 cebula
• 5 dag grzybów mun
• Mąka pszenna do panierki
• 1 papryka chili
• 2 cm korzenia Imbiru
• 2 ząbki czosnku
• 2 marchewki
• 2 jajka całe
• Olej do smażenia
• 1 papryka czerwona
• 1/3 główki kapusty pekińskiej
• 4 łyżki sosu sojowego ciemnego
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka octu ryżowego
• 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
• Sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
RybaRyba po chińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Rybę dzielimy na małe kawałki, solimy wlewamy jedną łyżkę sosu sojowego, mieszamy, obtaczamy w mące pszennej i smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju. -
Pod koniec smażenia dodajemy drobno pokrojoną kapustę pekińską, podlewamy jedną szklanką wody i doprawiamy solą, curry, pozostałym sosem sojowym, miodem, octem ryżowym i zagęszczamy skrobią ziemniaczana rozrobioną w małej ilości wody. Chwilkę gotujemy i łączymy z rybą. -
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze