Rurki z kremem

Rurki z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Sposób wykonania:
  
  Z mąki, zimnego masła , 2 jajek zagniatamy szybko ciasto.
  Wstawiamy na godzinę do lodówki.
  Po tym czasie wykładamy ,wałkujemy na 0,5 cm placki i kroimy na 2 cm paski.
  Foremki rurki smarujemy olejem tylko przy pierwszym nakładaniu ciasta.
  
  Nawijamy paski ciasta od wąskiej strony lekko nakładając kolejne warstwy na siebie.
  Układamy na posmarowanej masłem i obsypanej mąka blaszce tak by końcówka nawiniętego ciasta była na spodzie.
  
  2 pozostałe jajka rozmącamy i smarujemy rurki. Posypujemy je cukrem kryształem po wierzchu.
  
  Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C i wkładamy blaszkę z rurkami.
  Pieczemy 20 - 25 minut tak by nabrały lekko złotego koloru. Zdejmujemy z pomocą noża, który wkładamy do środka foremki by ją przytrzymać.
• 2. KREM;
  
  Do garnka wsypujemy mąkę ,cukier ,cukier waniliowy oraz wbijamy żółtka.
  Dolewamy mleko i energicznie mieszamy by nie było grudek. Ustawiamy garnek na gazie i na małym ogniu gotujemy by powstał nam gęsty budyń .
  Studzimy go, a następnie miksujemy z miękką margaryną .
  Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Łączymy delikatnie z budyniem.
  Napełniamy kremem szprycę i wypełniamy środki rurek.