rurki z kremem mascarpone

Sposób przygotowania przepisu:

rurki z kremem mascarpone

• 1. ciasto
  
  Z podanych składników zagniatamy ciasto, ma ono być gładkie, lśniące i jednolite. Polecam by margaryna była zimna, wtedy ciasto lepiej się zagniata:-)
  Ciasto wkładamy do woreczka i odstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
• 2. przygotowujemy foremki do rurek (są do kupienia w każdym sklepie gospodarstwa domowego, lub na allegro za grosze) .
  
  Następnie odrywamy z ciasta mały kawałek i rozwałkowujemy na duży cienki placek. Kroimy go w paski około 2cm
  
  Bierzemy pasek i owijamy nim foremkę, zaczynając od węższego końca, gdy pasek się skończy, bierzemy kolejny tak by owinąć całą foremkę.
• 3. Następnie jednym bokiem foremki obtaczamy ją w cukrze. Tak jak na zdjęciach :-)
• 4. Foremki pieczemy w temp 200 stopni na złoty kolor około 10-12 minut.
  
  Jeszcze gorące rurki ściągamy z foremek i działamy dalej aż zrobimy rurki z całego ciasta :-)
• 5. i dalej pieczemy rurki, przepis jest bardzo wydajny
• 6. krem
  
  Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i serek ,
  
  szpryca nadziewamy rurki, i gotowe
  
  Rurki są przepyszne i znikają w ekspresowym tempie.