PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874rurki z kremem mascarponehttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0004/74/e14f32bc52aea5736a328f67a45e1d86e0c12e0f.jpeg1068767http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/rewelacyjne-rurki-z-kremem-mascarpone
-0,6 kg mąki
-1 margaryna
-szczypta soli
-1 szkl śmietany 12% lub 18%
-trochę cukru w talerzyku
KREM MASCARPONE:
- 400 ml śmietany kremówki 30%
-2,5 łyżki cukru pudru (nie kopiaste)
-1 opakowanie serka mascarpone
Sposób przygotowania przepisu:
rurki z kremem mascarpone
1.
ciasto
Z podanych składników zagniatamy ciasto, ma ono być gładkie, lśniące i jednolite. Polecam by margaryna była zimna, wtedy ciasto lepiej się zagniata:-)
Ciasto wkładamy do woreczka i odstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
2.
przygotowujemy foremki do rurek (są do kupienia w każdym sklepie gospodarstwa domowego, lub na allegro za grosze) .
Następnie odrywamy z ciasta mały kawałek i rozwałkowujemy na duży cienki placek. Kroimy go w paski około 2cm
Bierzemy pasek i owijamy nim foremkę, zaczynając od węższego końca, gdy pasek się skończy, bierzemy kolejny tak by owinąć całą foremkę.
3.
Następnie jednym bokiem foremki obtaczamy ją w cukrze. Tak jak na zdjęciach :-)
4.
Foremki pieczemy w temp 200 stopni na złoty kolor około 10-12 minut.
Jeszcze gorące rurki ściągamy z foremek i działamy dalej aż zrobimy rurki z całego ciasta :-)
5.
i dalej pieczemy rurki, przepis jest bardzo wydajny
6.
krem
Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i serek ,
szpryca nadziewamy rurki, i gotowe
Rurki są przepyszne i znikają w ekspresowym tempie.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze