Rosół z indyczki z grysikiem
ewaeu
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Rosół zwykle podajemy z makaronem i oczywiście jest pyszny, ale można również podać z grysikiem. Jest bardzo delikatny, pyszny.
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- •porcja rosołowa z indyczki
•4 marchewki
•2 małe pietruszki
•mały seler
•1/2 łyżeczki pieprzu czarnego w ziarnach
•sól do smaku
•700 ml wody
•7 łyżek kaszy manny
•łyżka oleju rzepakowego
•2 łyżki posiekanego koperku
•sól do smaku
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Rosół z indyczki z grysikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso dokładnie oczyścić, umyć i włożyć do garnka. Zalać zimną woda i postawić na gazie. Doprowadzić do wrzenia, pozbierać szumowiny. Dodać obrane, umyte warzywa - marchewki, pietruszki, seler. Dodać pieprz czarny w ziarnach i pozostawić na gazie, na bardzo wolnym gotowaniu, na ok . 2 godz.
Ugotować grysik na wodzie z łyżką oleju rzepakowego. Jak już będzie dostatecznie gęsty dodać pokrojony drobniutko koperek, wymieszać i wylać do płaskiego naczynia tak, żeby powstała ok 1cm warstwa.
Pozostawić do całkowitego wystudzenia, najlepiej na noc. Przy pomocy foremek do ciastek powykrawać np. choinki i gwiazdki, będzie odświętnie, albo po prostu pokroić w kostkę. Dodać zamiast makaronu do rosołu.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Domowy rosół
Absolutna klasyka wśród zup. Domowy rosół to posiłek idealny nie tylko na niedzielny obiad. Dobry rosół jest rozgrzewający i szczególnie przyda się na chłodniejsze dni. Rosół domowy najlepiej smakuje z własnoręcznie wykonanym makaronem. Gotowanie rosołu najlepiej zacząć od powolnego gotowania mięsa...
Komentarze