Rosół jak u babci
Maja Misiołek
- 3 godz. 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Wolna niedziela - idealny czas na Rosół :)
- 3 godz. 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kurczak
3 litry zimnej wody
2-3 cebule
3 marchewki
1 pietruszka
1 łodyga selera naciowego
1/2 selera
zielona część pora pora
5 ziarenek ziela angielskiego
4 liście laurowe
Pieprz
1 łyżka soli
posiekana natka pietruszki ( około 1/2 pęczka)
Makaron - Lubella jajeczna 5 jaj
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyRosół jak u babci - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Umytego kurczaka zalewamy wodą
2. Podczas gdy woda zacznie się gotować zbieramy szumowiny
3. Cebulę opalamy przez kilka minut a pozostałe warzywa kroimy
4. Po ok. 30 min. dodajemy pokrojone warzywa, liście laurowe oraz solimy
5. Gotujemy ok. 2h doprawiamy do smaku.
6. Jeżeli ktoś preferuje można dodać kostkę rosołową
7. Do talerzy wkładamy ugotowany - zgodnie z przepisem na opakowaniu i odcedzony makaron - Lubella jajeczna - 5 jaj i zalewamy gorącym rosołem.
8. Do rosołu można dodać kawałki mięska/pietruszkę - zgodnie z upodobaniem ;)
SMACZNEGO
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
FASOLÓWKA JAK U BABCI
Fasolówka jest jedną z najsmaczniejszych i sytych zup. Z dzieciństwa pamiętam, że najlepsze zupy robiła i dalej robi babcia. Gdy było lato biegałam po podwórku i bawiłam się, a gdy była pora obiadu babcia przynosiła zupę na dwór do ogródka, gdzie był stolik i ławeczka pod dużym orzechem, wśród innych...
Komentarze