Roladki z serkiem

  • wyświetlono: 435 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Dwie wersje koreczków, na jeden kęs, w kształcie roladek, Jedne z grillowanej cukinii, a drugie z marchewki.

72164728_2453205768264736_6150364146777980928_n
  • 30min

Składniki

2-3 marchewki
2-3 małe cukinie
około 300 g serka śmietankowego
pęczek szczypiorku
kawałek czerwonej papryki
wykałaczki
ewentualnie sól

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z serkiem

  • 1. Marchewki pokroić na wstążki ścinając wzdłuż korzenia obieraczką do warzyw.
    Cukinię tak samo.
    Paski marchewki włożyć do posolonej wrzącej wody i gotować 4 minuty. Wyłożyć na metalową kratkę do ostygnięcia.
    Paski cukinii lekko posolić i zgrillować na patelni grillowej aż pokażą się ciemne paski. Odłożyć również na metalową kratkę do ostygnięcia.
    Serek wymieszać ze szczypiorkiem, jeśli trzeba to dosolić i włożyć do szprycy.
    Paski warzyw ułożyć płasko na deseczce lub talerzu.
    Wyciskać niezbyt grubą warstwę serka na paski i zwinąć.
    Paprykę pokroić na kawałki (na oko - 0,5 x 1,5 cm) i nabić na wykałaczkę. Dołożyć roladkę nabijając ją na złączeniu. Papryka powinna być na górze roladki.
    Takie roladki można zrobić kilka godzin przed podaniem i przechowywać w lodówce.

Porady

Z marchewki i cukinii zostaną nam kawałki. Można je wykorzystać podsmażając z cebulą i dodać do makaronu na obiad następnego dnia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakikoreczkiCukiniamarchewkaprzekąskiszczypiorekdla dziecitwarożekserekprzyjęcieimprezaszybkie daniaimprezyna jeden kęs

Komentarze

Podobne przepisy

roladki z tortilli

Dodane przez: Maggie79

ROLADKI Z TORTILLI Z SERKIEM CZOSNKOWYM...

Roladki to pyszna i kolorowa kompozycja...

Roladki nalesnikowe z serkiem i papryką

Dodane przez: teresa-kr

Roladki nalesnikowe z serkiem i papryką

Smaczna przekąska, prosta i tania

Roladki z łososia – z serkiem, koperkiem, porem i papryką

Dodane przez: Violetka76

Roladki z łososia z serkiem, koperkiem, porem...

Prosta w wykonaniu i wykwintna...

roladki z pieczonej papryki

Dodane przez: Brenia

Roladki z pieczonej papryki nadziewane serkiem

Pieczona papryka to rewelacyjna...

roladki ze słonecznikiem i serkiem

Dodane przez: natalciaaa3

Roladki ze słonecznikiem i serkiem

Bardzo łatwe do przygotowania i...

image-0t84of6

Dodane przez: lalalova15

Roladki z cukinii z serkiem śmietankowym...

szybki sposób na przystawke

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE