Roladki z serkiem topionym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Serek topiony zetrzeć na tarce o dużych oczkach,dodać zmiażdżony czosnek,pieprz,sól i wymieszać z majonezem.
2.Jajka ubić na puszystą masę,dodać majonez,cały czas mieszając,na koniec dosypać mąkę i wymieszać.Na gorącą patelnie wlać olej,wylać masę jajeczną,nakryć pokrywką i smażyć na małym ogniu,jak zacznie się ciasto podnosić,zdjąć pokrywkę i jeszcze przez chwile zostawić na ogniu.
3.Wyłożyć ciasto na papier do pieczenia i ciepłym posmarować masą serową,zawinąć w roladę.Gotową roladę zawinąć w foljię spożywczą i odstawić do lodówki na 1-2 godz.
Komentarze