Roladki z szynki ze szpinakiem i serkiem

wyświetlono: 1629 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Czy wszystko co robicie w swojej kuchni szykujecie z pasją jest zawsze tradycyjne?A może wolicie eksperymenty, żeby zaskoczyć najbliższych, wywołać uśmiech, zgłębić ich horyzonty smakowe? Ja staram się robić połączenia idealne trochę zaskakujące.

Dodany przez: Paulina1507

Opublikowany: 23.11.2015

Zobacz galerię

30min PT30M

Składniki

10 szerokich plasterków szynki
1 op. szpinaku
2 serki śmietankowe
1 łyżka masła
3 ząbki czosnku
szczypiorek
sól
pieprz
gałka muszkatołowa (opcjonalnie)

Sos :

2 łyżki jogurtu typu greckiego
1 łyżka majonezu
3-4 ząbki czosnku
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z szynki ze szpinakiem i serkiem

1. Na patelni rozgrzewamy masło.
Dodajemy szpinak, odparowujemy.
Czosnek czyścimy przepuszczamy przez praskę.
Dodajemy do szpinaku i doprawiamy solą, pierzem i gałką.
Mieszamy i studzimy.
Szynkę rozkładamy na blacie.
Smarujemy cienko szpinakiem.
Na szpinaku rozprowadzamy serek.
Zwijamy roladki.
Spinamy je przewiązując szczypiorkiem umytym i osuszonym.
Układamy na talerzu i schładzamy.
2. Sos :

W misce łączymy jogurt z majonezem.
Dodajemy oczyszczony i przepuszczony przez praskę czosnek.
Doprawiamy solą i pieprzem.
Mieszamy i schładzamy w lodówce.
Podajemy na zimno z roladkami.