ROLADKI Z PIERSI KURCZAKA Z PIECZARKAMI
- 60 min
Składniki:
- 1 podwójny filet z kurczaka
30 dag pieczarek
1 cebulka
2 ząbki czosnku
przyprawa do kurczaka
mąka,bułka,jajko--do panierowania
olej-do smażenia
pieprz,sól
1 łyżka masła
Wystaw ocenę:
4.43 (163 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki z piersi kurczaka z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet rozbić tak jak na kotlety,przyprawić czosnkiem przeciśniętym przez praskę,przyprawą do kurczaka.
Pieczarki obrać zetrzeć na grubej tarce.
Cebulkę obrać pokroić w drobniutką kosteczkę, przesmażyć razem z pieczarkami na maśle.Doprawić pieprzem,solą.
Gotowym wystudzonym farszem smarujemy filety zwijamy z roladkę obtaczamy w mące,jajku, bułce i smażymy na rumiano na oleju.Następnie roladki przekładamy do naczynia żaroodpornego i zapiekamy jeszcze w piekarniku ok.30 minut.
Porady
Do farszu można dodać żółty starty ser na drobnej tarce.Do mąki można dosypać łyżeczkę słodkiej papryki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczone roladki z piersi kurczaka
Pyszna propozycja dla osób dbających o sylwetkę. Roladki z piersi kurczaka wypełnione warzywami, pieczone bez dodatku tłuszczu i zawinięte w szynkę szwarcwaldzką. Doskonale sprawdzą się również na przyjęciach, możemy przygotować je wcześniej i wstawić do piekarnika przed przybyciem gości.
Komentarze