Roladki z mięsa mielonego

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z mięsa mielonego

• 1. Do zmielonego mięsa dodać startą cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy, jajko i łyżkę tartej bułki. Wyrobić jak na tradycyjne kotlety mielone.
• 2. Paprykę drobno pokroić.
• 3. Ser zetrzeć na tarce jarzynowej.
• 4. Mięso podzielić na cztery. Z każdej części uformować prostokątny placek, posypać serem a następnie papryką. Zwinąć roladki.
• 5. Obtoczyć w bułce tartej.
• 6. Smażyć na wolnym ogniu, na rumiano ze wszystkich stron.
• 7. Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką.