Roladki z mięsa mielonego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mielone połączyć z resztą składników na masę mięsną-wyrobić.Pieczarki usmażyć na oleju z cebulką,dorawić do smaku.Do miseczki wrzucić usmażone pieczarki,pokrojone w kosteczke jajko i paprykę,natke pietruszki-doprawić do smaku.Z mięsa mielonego formować cienkie kwadraty,posmarować każdy serkiem topionym i nałożyć farsz.Zwinąć i uformować roladkę.Dobrze skleić końce.Panierować w jajku i bułce tartej.smażyć na złoty kolor.
Porady
Zamiast serka topionego można użyć starty ser żółty.Jeśli masa mięsna wyda nam się za rzadka,należy dodać więcej bułki tartej.
Komentarze