Roladki schabowe z marchewką
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 plastry schabu
po 1 marchewce na roladkę
cebula
mała śmietana 18%
bułka tarta
jajko
tłuszcz do smażenia
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki schabowe z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dusimy na 2 łyżkach oleju. Cebulę obieramy i kroimy w małą kostkę. Wsypujemy do marchewki i dusimy ok. 10 min
- 2. Podlewamy niewielką ilością wody. Doprawiamy pieprzem. Dokładnie mieszamy i dusimy do miękkości. Wlewamy śmietanę, mieszamy i odparowujemy. Lekko studzimy.
- 3. Schab rozbijamy. Oprószamy solą. Nakładamy po porcji marchewkowej masy i zwijamy.
- 4. Roladki obtaczamy w rozkłóconym jajku, a następnie w bułce. Smażymy na rumiano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze