Roladki schabowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab pobić na cieńkie plastry,najlepiej robić to na folii.
Posypać wegetą,pieprzem,polać ketchupem.
Na wierzch dać paprykę,ogórek,plastry karczku lub szynki oraz ser żółty.
Zawinąć roladki i spiąć wykałaczką.Obtoczyć w mące.
2.Roladki dajemy na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obu stron.
Przekładamy do rondla,a na tym tłuszczu podsmażamy cebulę pokrojoną w piórka oraz pokrojone jabłko.
Podsypujemy 1/2 łyżki mąki i chwilkę smażymy.
Roladki zalewamy wodą tak by je tylko przykryła,dodać wegety,pieprzu i soli do smaku.
Komentarze