Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i szpinakiem
Katarzyna Waśniewska
- 1 godz. 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Mięso drobiowe to zawsze fajny pomysł na obiad. Tym razem roladki z moimi ulubionymi suszonymi pomidorami, szpinakiem, otulone szynką parmeńską.
- 1 godz. 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka
słoiczek suszonych pomidorów
szpinak mrożony - spora garść
mały kawałeczek żółtego sera
kilka plastrów szynki parmeńskiej
sól, pieprz cytrynowy
masło -do szpinaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki drobiowe z suszonymi pomidorami i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Rozmrożony szpinak poddusić na maśle, doprawić solą i pieprzem.
Filet z kurczaka umyć, przekroić wzdłuż na 2 cieńsze płaty i delikatnie rozbić. Obsypać solą i pieprzem cytrynowym. Ułożyć na desce plastry szynki parmeńskiej, na to 2 filety tak aby delikatnie na siebie zachodziły ( ma powstać 1 większa roladka). Na to nałożyć połowę szpinaku oraz suszone pomidory. Zwinąć w roladę, spiąć 2-3 wykałaczkami żeby się mięso nie rozpadło. Posypać wiórkami startego sera (niedużo). To samo należy zrobić z drugim filetem. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze