Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z kurczaka płuczemy, osuszamy, a następnie dzielimy na 2 porcje. Każdą połówkę filetu delikatnie rozbijamy. Rozbite mięso oprószamy świeżo mieloną solą oraz pieprzem.
2.Na tak przygotowane mięso wykładamy świeże listki bazylii, układając je koło siebie pojedynczą warstwą .
3.Ser kroimy w słupki, a pomidory w paski. Tak przygotowany ser oraz pomidory układamy naprzemiennie na listkach bazylii.
4.Całość zawijamy, formując 2 spore roladki.
Gotowe roladki smażymy z obu stron na patelni z rozgrzanym olejem.
Usmażone porcjujemy, krojąc pod delikatnym skosem.
Komentarze