Rolada kokosowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Herbatniki drobniutko kruszymy. Zaparzamy kawę w 1 i 1/3 szklanki wrzątku. Wlewamy do herbatników. Dodajemy 3/4 cukru i kakao. Dokładnie mieszamy.
2.Masło ucieramy z resztą cukru i wiórkami kokosowymi (trochę wiórek zostawiamy na obtaczanie rolady)
3.Na folii spożywczej z masy kawowej formujemy prostokąt grubości ok 2 cm. Smarujemy masą kokosową, zostawiając 1-cm brzegi. Zwijamy. Obtaczamy w reszcie wiórków. Wkładamy na noc do lodówki.
Komentarze