Rolada kokosowa Bounty
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
4 jaja
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2,5 łyżki kakao
1 łyżka octu
KREM BOUNTY:
3 szkl. mleka
20 dag kokosu
1 kostka margaryny
1/2 szkl. cukru
1 budyń śmietankowy
cukier waniliowy
POLEWA:
30 g margaryny
1 łyżka kakao
1 łyżka cukru
1 łyżka śmietany 18%
1 łyżeczka żelatyny
PONADTO:
chipsy kokosowe
0 (0 ocen)
Rolada kokosowa bounty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Po 20 min dodać margarynę, rozpuścić, następnie wlać rozpuszczony budyń. Zagotować masę. Wystudzić.
- 2. Schłodzić.
- 3. Posypać chipsami kokosowymi.
- 4. Lekko przestudzoną, tężejącą polewą polać roladę.
- 5. Napeczniałą żelatynę rozpuścić w gorącej polewie.
- 6. Żelatynę napęcznieć w odrobinie zimnej wody.
- 7. Margarynę, kakao, cukier i śmietanę zagotować. Rozmieszać. Odstawić.
- 8. Schłodzić.
- 9. Roladę rozwinąć, usunąć ściereczkę. Na biszkopcie rozsmarować zimny krem kokosowy, po czym ponownie zawinąć formując roladę.
- 10. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno.
- 11. Do zagotowanego mleka dodać kokos, gotować ok 20 min. często mieszając.
- 12. 2 i 1/2 szkl. mleka zagotować z cukrami. W pozostałym mleku rozpuścić budyń.
- 13. Gorący biszkopt wyłożyć na ścierkę kuchenną, odlepić papier. Biszkopt zwinąć w roladę wzdłuż dłuższego boku razem ze ściereczka. Pozostawić tak do wystudzenia.
- 14. Piec ok 20 - 25 min w 180 stopniach.
- 15. Biszkopt wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. /38x28cm/
- 16. Do masy dodać przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać.
- 17. Żółtka wymieszać z octem, nadal ubijając dodać do piany.
- 18. Dodawać po łyżce cukru ciągle ubijając.
Porady
Zamiast chipsów kokosowych można użyć wiórek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rolada bounty (bez pieczenia)
Bounty... czyli połączenie czekolady i kokosu... w wersji rolady bez pieczenia. Dodatkowo jest to zdrowsza wersja Bounty, gdyż nie zawiera białej mąki, dodatku cukru i jest bezglutenowa oraz wegańska. Czego chcieć więcej! Słodzona jest bananem oraz syropem daktylowym (można go zastąpić syropem z agawy...
Komentarze