Kuskus z grillowanym serem halloumi i warzywami

  • wyświetlono: 73 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zdrowo i pysznie. Na lunch lub kolację

IMG_20190607_134026_500
  • 1 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Garść pomidorków koktajlowych
Oliwa z oliwek
Sól
1 papryka ( żółta lub czerwona)
60 g kuskusu
Garść zielonej fasolki szparagowej
Ser halloumi
Garść rukoli lub roszpunki
Pół awokado
Wędzona makrela

Sposób przygotowania przepisu:

Kuskus z grillowanym serem halloumi i warzywami

  • 1. Naczynie żaroodporne skropić oliwą z oliwy, pomidorki i posypać solą. Piec w piekarniku w 220 stop C do czasu aż pomidorki popękają i wypłynie z nich sok.
  • 2. W rondelku zagotować osoloną wodę. Do wrzątku wrzucić fasolkę szparagową i blanszowac kilka minut
  • 3. Paprykę pokroić w paseczki i grillować na rozgrzanej patelni, aż skórka się przypiecze.
  • 4. Wstawić wodę w czajniku. Porcję kuskusu zalać wrzątkiem i przykryć ściereczką.
  • 5. Patelnie posmarować odrobiną oleju, żeby ser się nie przykleił. Grillować do momentu aż pojawią się na nim grillowe paski.
  • 6. Kiedy kuskus jest gotowy, skropić go oliwą i zamieszać. Wymieszać z pomidorami i wytworzonym sokiem. Dodać paprykę, zieloną fasolkę, i rukolą lub roszpunką
  • 7. Dodać awokado, makrelę i wszystko wymieszać. Udekorować serem halloumi. Można udekorować kiełkami np z koniczyny.
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kaszapaprykaawokadorukolafasolka szparagowakolacjaobiadkuskuszdrowiezdroworoszponkamakrelafitlunchser halloumi

Komentarze

Podobne przepisy

image-1lc0k4f

Dodane przez: paulette17

KUSKUS Z WARZYWAMI I KURCZAKIEM

Pyszny kuskus z warzywami takimi...

Ser halloumi z krewetkami, mango i mleczkiem kokosowym

Dodane przez: Kuchnia Marty

Ser halloumi z krewetkami, mango i mleczkiem...

Dziś zapraszam na mało popularny...

Kuskus z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: Alex M

Kuskus z kurczakiem i warzywami

Uwielbiam dania tego typu, szybko...

Kuskus z warzywami i kurczakiem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Kuskus z warzywami i kurczakiem curry

Zdrowie i pożywne jedzonko, którym...

Potrawka z kurczaka z kuskusem i warzywami

Dodane przez: MałaMi

Potrawka z kurczaka z kuskusem i warzywami

Ta potrawka to doskonały sposób...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE