Kurczak po seczuańsku

  • wyświetlono: 1494 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Szybki, tani i pyszny obiad

IMG_20190607_134026_500
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

0,5 kg piersi z kurczaka
1 papryka czerwona
2 cebule
1 pęczek szczypioru z cebulkami
3 ząbki czosnku
2 marchewki
3-4 łyżki sosu sojowego
Imbir świeży
4-5 łyżek keczupu pikantnego
1 łyżka miodu
Sól, pieprz
2 łyżeczki papryki słodkiej
0,5- 1 łyżeczki papryki ostrej
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 torebka ryżu jaśminowego

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak po seczuańsku

  • 1. Opłukane mięso i obrane marchewki pokroić w paski, paprykę w kostki, cebulę drobno posiekać.
  • 2. Mięso wymieszać z sosem sojowym, papryką słodką i ostrą, mąka, solą i pieprzem. Wstawić do lodówki na ok 15 min, następnie usmażyć mięso.
  • 3. Do usmażonego mięsa dodać cebulę, czosnek, paprykę i marchewkę. Po ok 5 min zalać 3/4 szklany wody, miód, imbir, keczup i dusić całość pod przykryciem aż warzywa będą miękkie. Całość doprawić solą, pieprzem, sosem sojowym i mąką.
    W między czasie ugotować ryż.
  • 4. Do kurczaka dodać ugotowany ryż, całość wymieszać. Przed podaniem posypać szczypiorkiem i pokrojonymi cebulkami .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżKurczakkurczak po seczuańsku

Komentarze

Podobne przepisy

image-1eghrg1

Dodane przez: paolineczka

Kurczak po amerykańsku po mojemu

Uwielbiam kurczaka po amerykańsku,...

Kurczak po zbójnicku

Dodane przez: beetle

Kurczak po zbójnicku

Jeśli szukacie pomysłu na pieczonego...

Kurczak po włosku

Dodane przez: RedakcjaPP

Kurczak po włosku

Gościliśmy u Moniki i Marcina Ferenców,...

Kurczak po hawajsku z ananasem

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Kurczak po hawajsku z ananasem

Hawaje są w naszym kraju zupełnie...

Pieczony kurczak po grecku

Dodane przez: AgataBon

Pieczony kurczak po grecku

Pieczony kurczak po grecku to bardzo...

Ćwiartki kurczaka po rosole

Dodane przez: Gregorhspeed

Ćwiartki kurczaka po rosole

Często spotyka się osoby, które...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE