Rogaliki z marmoladą
Rogaliki wychodzą pyszne, mięciutkie, delikatne ciasto, a znikają ze stołu szybciutko :)Przepis już dawno dostałam od sąsiadki i jest to jedyny przepis na rogaliki z jakiego korzystałam i korzystam.
Składniki:
- 1/2 kg mąki
1 margaryna
2 jaja
3 łyżki cukru
1/2 szklanki mleka
5 dag drożdży
1/2 opakowania cukru wanilinowego
marmolada
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryRogaliki z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Jaja ucieramy z 2 łyżkami cukru i dodajemy do margaryny z mąką.
- 3. W ciepłym mleku rozrabiamy drożdże z 1 łyżką cukru i wlewamy do ciasta.
- 4. Dodajemy cukier wanilinowy.
- 5. Wyrabiać ciasto do czasu aż będzie odchodzić od ręki.
- 6. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia tak na 1 do 2 godzin, (mi ładnie urosło po 1 godzinie).
- 7. Bierzemy gałki ciasta wielkości pomarańczy, rozwałkowujemy na kształt koła (nie za cienko), jeśli chcemy rogaliki większe to tak ok 3-4 mm powinno mieć ciasto, każdy placek kroimy na 8 trójkątów.
-
8.
Na szerszym końcu każdego trójkąta położyć marmoladę i zawijać od tego miejsca do najwęższego końca i formować na kształt rogalików.
Przed wstawieniem do piekarnika pozostawić rogaliki na około 20 min żeby wyrosły.
Piec w 180 st. C przez 25-30 min
Rogaliki najlepiej smakują gdy posypiemy je dużą ilością cukru pudru:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze