Rogaliki drożdżowe z marmoladą
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto drożdżowe:
3 szklanki mąki
kawałek drożdży wielkości dużego orzecha laskowego
1 szklanka letniego mleka
2 jajka
100 g roztopionego masła
1/3 szklanki cukru
szczypta soli
Lukier:
szklanka cukru pudru
sok z 1 pomarańczy
mak do posypania
mały słoik marmolady lub dżemu
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zobacz również:
DeseryRogaliki drożdżowe z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać pozostałe składniki ciasta, wyrabiać całość ok. 5 minut. Odstawić do wyrośnięcia na pół godziny. Ciasto podzielić na 4 równe kawałki. Każdy kawałek rozwałkować na okrąg, który podzielić nożem do pizzy lub radełkiem na 8 trójkątów. Na każdy trójkąt nakładać po łyżeczce marmolady i zwijać rogaliki zaczynając od podstawy trójkąta do wierzchołka, układać na wyłożonej papierem do pieczenia dużej blaszce. - 2. Gotowe rogaliki odstawić na pół godziny do wyrośnięcia i piec w 170 st. C przez ok. pół godziny, jeszcze ciepłe polukrować lukrem, można posypać makiem.
-
3.
lukier:
cukier puder utrzeć z sokiem pomarańczowym na gęsty lukier, smarować ciepłe rogaliki.
Porady
rogaliki można także posypać cukrem pudrem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze