Rogale schabowe
- 60 min
Takie rogaliki mięsne z lekkim serowo-paprykowym nadzieniem,będą idealne na niedzielny obiadek w gronie rodziny.
- 60 min
Składniki:
- 8 plastrów schabu
200 g twarogu półtłustego
150 g serka pleśniowego
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 łyżka posiekanego koperku
1/2 czerwonej papryki
2 jajka
mąka
bułka tarta
zioła prowansalskie
kminek mielony
pieprz biały
sól
Wystaw ocenę:
4.51 (146 ocen)
Rogale schabowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Plastry schabu cienko rozbić tłuczkiem,natrzeć solą i pieprzem.
Twarożek pokruszyć i połączyć z pokrojonym w kostkę serkiem pleśniowym,dodać koperek,szczypiorek,pokrojoną w kostkę paprykę,przyprawy,doprawić do smaku solą i pieprzem ,wymieszać. -
2.
Na każdym plastrze rozbitego mięsa układać porcję nadzienia,zwinąć w rulon.po czym uformować kształt rogala.
Panierować najpierw w mące,potem w rozkłóconych jajkach,a następnie w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze