Rogale dyniowe z nutellą
- 60 min
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- 1\2 szklanki purre z dyni
35 g drożdży
1 łyżka gęstej śmietany 18%
2 łyżki cukru
2 szklanki mąki pszennej
125 g masła
2 żółtka
skórka otarta z pomarańczy
Nadzenie:
krem nutella
Na wierzch :
1 łyzka purre z dyni
2 łyzkI masła
1\2 kostki czekolady białej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rogale dyniowe z nutellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Drożdże pokruszyc , dodac troche cukru i śmietanę. . Mieszać, aż drożdże się rozpuszczą, odstawić na około 10 minut.
2. Do miski wsypać mąkę, skórkę z pomarańczy, dodać masło i żółtka.Dodąć tez rozczyn drożdzowy i wyrobić gładkie ciasto.
Gotowe ciasto podzielić na 4 części. Każdą rozwałkować na okrągły, cienki placek. Każdy placek podzielić na 8 trójkątów, na każdym ułożyć po łyżeczce nutelli. Zwinąć i uformować rogaliki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem lub matą do pieczenia. Przykryć czystą ścierką i odstawić na kwadrans.
3. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez około 18-20 minut.
Po upieczeniu i przestudzeniu polac polewą dyniowo czekoladowa:
4. W rondelku rozpuscic masło , dodąć czekolade i purre z dyni , całosc chwile podgrzac na ogniu. Polewą polac wierzch rogali, odstawić by polewa stężała , smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rogaliki francuskie z nutellą
Rogaliki robi się wyjątkowo szybko i przyjemnie. Do ich przygotowania potrzeba tylko kilku składników. Chrupiące ciasto i czekoladowe wnętrze... nie znam osoby, która by ich nie lubiła :) Warto mieć w lodówce mały zapas gotowego ciasta aby w każdej chwili, gdy tylko najdzie nas ochota na słodkie, móc...
Komentarze