Rogaliki dyniowe z nutellą

  • wyświetlono: 486 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Rogaliki mają piękny słoneczny kolor, są niezwykle mięciutkie i puchate, mają wspaniały kształt. Będą idealne na śniadanie, a także deser. To obowiązkowy jesienny wypiek, polecam 

Cukiereczek
  • 24 porcje
  • 120min

Składniki

• CIASTO:
• 450g mąki,
• 1,5 łyżeczki drożdży instant,
• 2 czubate łyżki puree z dyni,
• ½ łyżeczki soli,,
• 1/3 szklanki cukru,
• 2 żółtka,
• ¾ szklanki mleka,
• 70g masła,
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
• DODATKOWO:
• Nutella,
• 1 jajko+1 łyżka mleka,

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki dyniowe z nutellą

  • 1. Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy masło. Podgrzewamy razem, aż masło się rozpuści. W misce ucieramy żółtka, cukier, aromat waniliowy i dyniowe puree. Dodajemy letnie mleko, mieszamy. Następnie wsypujemy drożdże i stopniowo dodajemy mąkę ciągle mieszając. Z ciastem przenosimy się na stolnicę i wyrabiamy kilka minut aż stanie się gładkie i elastyczne. Ciasto przekładamy do miski, oprószamy wierzch szczyptą mąki, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce aż podrośnie i podwoi swoją objętość (około 1h).
    Po tym czasie ciasto dzielimy na 3 równe części. Każdą z części ciasta rozwałkowujemy na koło grubości 5mm. Koło dzielimy na 8 „trójkątów”. Na podstawie każdego trójkąta kładziemy porcję nutelli. Następnie zwijamy ciasno rogalika. Rogaliki odstawiamy na 20 minut do napuszenia. Przed pieczeniem smarujemy je jajkiem roztrzepanym z mlekiem. Bułeczki pieczemy około 10-12 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, do zarumienia.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastkaDeserdla dzieciDynianutellarogalikikrem czekoladowy

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche rogaliki z budyniem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kruche rogaliki z budyniem

Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis...

Rogaliki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Rogaliki drożdżowe z makiem

Pyszne drożdżowe rogaliki z makiem...

rogaliki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Dwukolorowe rogaliki z marmoladą

Pyszne dwukolorowe rogaliki z...

Rogaliki z 3 składników

Dodane przez: joanna30

Rogaliki z 3 składników

Rogaliki są przyjemnie kruche a...

Rogaliki serowe z powidłem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Rogaliki serowe z powidłem

Dzisiaj mam dla Was niezwykle pyszne...

kruche ciastka  z  nutellą

Dodane przez: Bożena Z.

Kruche ciasteczka z nutellą

Kruche ciasteczka z nutellą - proste...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE