Rafaello - idealne)
- 40 min
Przepis mojego autorstwa na idealną imitację tego pysznego przysmaku:) polecam gorąco!
- 40 min
Składniki:
- - 3 blaty waflowe
- 300g białej czekolady
- 1 duża puszka dobrze schłodzonego mleka kokosowego (potrzebujemy tej bardzo gęstej "śmietanki") ok. 400g
- ok. 100g wiórków kokosowych
- ok. 150g. płatków migdałowych
- ok. 50ml śmietany kremówki (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rafaello - idealne) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 200g białej czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej. Studzimy.
- 2. Z puszki mleka kokosowego wyjmujemy tylko gęstą masę. Ubijamy mikserem. Dodajemy stopniowo ostudzoną, roztopioną czekoladę. Miksujemy. Jeżeli krem się zważy - nie martwcie się - nie będzie tego widać :) Dodajemy część wiórków kokosowych i mieszamy.
- 3. Wafle przekładamy kremem, posypujemy migdałami - procedurę powtarzamy i nakładamy ostatni wafel.
- 4. 100g białej czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej lub zagotowujemy kremówkę w małym garnku, zestawiamy z ognia, wrzucamy czekoladę i mieszamy do roztopienia.
- 5. Roztopioną czekoladę wylewamy na wierzch ciasta i rozsmarowujemy. Całość posypujemy wiórkami kokosowymi. Ciasto najlepiej włożyć do lodówki na całą noc. Smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Babeczki rafaello
Wariacja na temat białej czekolady i kokosu, oczywiście nie mogło zabraknąć przepysznych pralinek Rafaello. Waniliowa babeczka z wiórkami kokosowymi w środku chowa znaną, chyba każdemu słodkość. Można użyć tych kupnych, jak i zrobionych w domowym zaciszu. Całość dopełnia krem z białej czekolady.
Komentarze