Racuchy z twarogiem
- 10 min
Placki są puszyste i delikatne
- 10 min
Składniki:
- ok. szklanki mąka pszenna
1-2 łyżek mąki ziemniaczanej
2 jajka
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier do smaku
cukier waniliowy
szczypta soli
ok. 500 ml mleko
250 - 700 g ser twarogowy
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Racuchy z twarogiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąki, żółtka, proszek, cukry, sól i mleko połączyć w półpłynną konsystencję (jak na naleśniki), następnie dodać ser, wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do masy i delikatnie wymieszać. Piec na złoto na patelni z olejem z dwóch stron. Posmarować ulubionym dodatkiem
Porady
Sera, mąki i mleka dać według upodobań i ilości osób, nie podałam w gramach, bo zwykle daję 'na oko' :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sery
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze