Lody kokosowe
- 5 godz.
Świetne na upalne dni. Bez jaj!
- 5 godz.
Składniki:
- 400 ml mleka kokosowego (1 puszka)
600 ml śmietany kremówki
1 szklanka cukru do wypieków (drobnego)
100 g wiórków kokosowych
1 łyżka wódki lub 4 łyżki likieru kokosowego
Lody kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wymieszać mleko kokosowe i śmietanę oraz cukier. Wymieszać do roztopienia cukru. Dodać wiórki kokosowe oraz wódkę lub likier. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Następnie wyjąć, zmiksować około 5-10 minut, wstawić do zamrażarki. Po 30 minutach wyjąć zmiksować ponownie i robić tak około 5 razy, za każdym razem wydłużając mrożenie o 15 minut. Po ostatnim miksowaniu przelać lody do pojemników i zostawić do całkowitego zamrożenia
Porady
Jeśli cukier nie chce się rozpuścić można podgrzać mleko ze śmietaną, jednak należy uważać by masa nie zagotowała się
Podobne przepisy
Komentarze