Quiche z pieczonym ryżem i warzywami

Quiche z pieczonym ryżem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Składniki na ciasto dokładnie zagnieść, by powstało gładkie ciasto.
  Rozwałkować, wyłożyć dno i boki formy na tartę 30 cm /wysmarowanej olejem/. Dokładnie ponakłuwać widelcem.
  Podpiec 15-20 minut w 200 stopniach.
  
  Ryż ugotować w posolonej wodzie, odsączyć i wystudzić.
  Boczek pokroić w drobną kosteczkę, podsmażyć na rumiano.
  Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać, dodać do boczku i razem przesmażyć.
  Paprykę i pieczarki umyć. Z papryki usunąć gniazdo nasienne, pokroić w drobną kosteczkę, pieczarki również. Dodać do boczku i cebuli i poddusić.
  Kukurydzę odsączyć z zalewy, dodać do reszty składników.
  Na koniec dodać rozmrożony groszek i ryż, przyprawić solą i pieprzem.
  Gotowy farsz wyłożyć na podpieczony spód, wyrównać.
  Jajka rozmieszać ze śmietanką, doprawić solą i pieprzem i zalać ostrożnie farsz.
  
  Piec 35 minut 180 stopniach, przed podaniem posypać posiekanym szczyporkiem.
  Świetnie smakuje również polana keczupem.