SAŁATKA Z PIECZONYM KURCZAKIEM I RYŻEM
Monika Matysiak
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Rewelacyjna sałatka zarówno na lekki obiad, jak i na imprezę!
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka
marynata do kurczaka:
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
1 płaska łyżeczka curry
1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki
0,5 łyżeczki miodu
1 łyżka oleju
3-4 łyżki lekko gazowanej wody mineralnej
Dodatkowo:
100 g. ryżu
duża puszka kukurydzy
3 łodygi selera naciowego
2-3 łyżki majonezu
sól, pieprz do smaku
papier do pieczenia
olej do smażenia i natłuszczenia papieru
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z pieczonym kurczakiem i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ze składników marynaty mieszam pastę, nacieram nią kurczaka i odstawiam mięso na 2 godziny do lodówki. Następnie szybko obsmażam mięso z obu stron i przekładam na lekko natłuszczony papier na blasze - piekę kurczaka 25 minut w temperaturze 175 stopni C (pod przykryciem z folii aluminiowej). Upieczone mięso przekładam na talerz do wystygnięcia, a potem kroję je w kostkę.
Łodygi selera obieram z twardych nitek, i drobno kroję. Przekładam go do miski. Dodaję odsączoną kukurydzę i przestudzony ryż, a także pokrojone mięso. Dodaję majonez, mieszam, doprawiam solą i pieprzem. Sałatkę podaję schłodzoną.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Sałatka z pieczonym kurczakiem i kukurydzą
Lubię lekkie sałatki. Można je jeść właściwe w dowolnej ilości. Idealnie sprawdzą się jako przekąska w pracy czy na uczelni. Dzięki dodatkowi pieczonego kurczaka (który u mnie często pozostaje po niedzielnym obiedzie), sałatka jest bardzo sycąca i bogata w cenne białko.
Komentarze